No coração do Arraial do Ouro, em Gaspar (SC), está o Rancho Vô Solano e Vó Maria, um espaço rústico e acolhedor que se transformou em um charmoso café colonial.
A ideia de usar o rancho nasceu em 2021 visando oferecer um ponto de parada para ciclistas e visitantes que percorrem a região do Circuito das Águas.
O que começou como um lugar simples para receber amigos e ciclistas que passavam pela rota, muitas vezes pedindo água ou um espaço para descansar, cresceu e ganhou novos sabores e se tornou o Café das Bromélias.
Hoje, o rancho é um refúgio para quem deseja aproveitar a manhã com tranquilidade, boa companhia e delícias caseiras.
Café Colonial com Sabor da Terra
Aberto aos sábados, das 7h às 11h, sempre com aviso prévio pelo Instagram ou Whatsapp, o Rancho Vô Solano e Vó Maria oferece um café da manhã completo com produtos coloniais preparados ali mesmo no bairro. Entre as opções, estão pães fresquinhos, bolos fofos, doces caseiros e as famosas geleias da Biscoiteria da Adri, produzidas com frutas da estação.
Cada detalhe do café remete à simplicidade e ao aconchego da vida rural. É o tipo de experiência que resgata memórias afetivas e conquista quem busca mais do que apenas se alimentar: é sobre viver momentos autênticos em um lugar que valoriza as tradições.
Um Espaço Familiar e Acolhedor
O rancho é conduzido por Adriana Deschamps, que hoje está à frente do café, mantendo viva a essência de hospitalidade que o espaço sempre teve.
O clima familiar, com fogão a lenha, mesas rústicas aliado ao charme rústico do rancho, encanta tanto moradores quanto ciclistas que fazem o Circuito das Águas ou aproveitam um passeio de fim de semana.
Venha Conhecer
O Rancho Vô Solano e Vó Maria é mais do que um café colonial: é um ponto de encontro entre tradição, sabor e natureza. Seja para repor as energias após um pedal, ou simplesmente para desfrutar de uma manhã diferente em meio ao Arraial do Ouro, o convite está feito!
Reservas pelo WhatsApp: (47) 99191-2750.
Esperamos você para viver essa experiência única no Café das Bromélias.
Super recomendo, café delicioso!
Um café delicioso e lindo espaço para curtir em família